INGREDIENTES:
– 100 gr de mantequilla
– 3/4 de taza de stevia en polvo para cocinar (o al gusto)
– 250 gr de harina de almendras
– 3 huevos de gallina feliz
– 100 gr de cacao natural
– Goma guar
– polvos royal
– Esencia de vainilla
– Stevia a gusto
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La preparación es la misma que un brownie tradicional. App 15min de cocción 👌
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Aclaración: la goma guar es una fibra en polvo que tiene el objetivo de aglutinar o pegar la masa (cumple el objetivo del gluten, sin serlo)
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Tip: en caso de ser intolerante a la lactosa, se puede reemplazar la mantequilla por aceite de coco.
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⭐️Libre de gluten
⭐️Libre de azúcar
⭐️Libre de soya